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铜城镇位于天长市北端。早在汉代，境内富庶的铜矿引起吴王刘濞的注意。在此开山挖矿，铸造钱币，“铜城”因此得名。眼下，铜城镇的居民们发现家乡另一个能发家致富的特产——芡实(俗称“鸡头米”）。陈庭忠介绍，2007年，铜城镇龙岗社区成立了芡实专业合作社。 “当时入社社员30多人，注册资金50来万。 ”经过几年的发展，专业合作社已有800户合作社成员，5000多人从事芡实生产销售。
眼下刚到5月，陈庭忠和合作社的其他成员已经开始忙碌。 “离丰收季不到3个月了，货源、生产等准备工作要马上开始。 ”让社员们兴奋的是，作为全省较大的芡实生产基地，铜城镇龙岗芡实刚刚获批“国家地理标志商标”。 “安徽水域面积大，唯独我们这块的芡实获得这项殊荣。 ”老陈很自豪，龙岗芡实以个大果肉饱满著称业界，“水好，田好，气候也适合。 ”在丰收季节，龙岗芡实专业合作社还要从国内其他芡实产地进货，丰富产品种类。“别的地方个头小，价格也要比本地产的低不少。 ”
2012年年底，龙岗芡实大市场已经建成。 “全省不好说，皖东肯定是最大的。 ”据介绍，由铜城镇政府投资600万元，完成龙岗芡实大市场一期工程8000平方米的建设任务。“120个销售门面，20座储藏冷库。 ”据统计，目前进入大市场生产加工经营60户，带动周边农民250户从事芡实加工生产。 “2012年8月至9月，一季产值就达到1.8亿元。 ”同时，龙岗芡实已经申请注册了多个商标。 “现在更要考虑芡实的深加工。 ”陈庭忠信心满满，在芡实大市场逐步完善建设的同时，芡实企业也要引进剥壳、制粉等深加工生产线。“芡实豆奶、芡实汤圆、芡实雪片糕，这些产业都近在眼前。
我镇从全国500多家申报单位中脱颖而出，被评为全国生态文明先进镇，成为滁州市首家获此殊荣的乡镇。”看到这条新闻，天长市铜城镇陈庭忠摸着下巴，笑出声。作为镇上最大的芡实合作社的领头人，他认为铜城镇获评生态文明镇，跟自己打磨二十年的芡实产业有很大的联系：“水里长，水里割，这芡实真是绿色产业。 ”去年丰收季，铜城镇芡实产业的产值已接近2亿元
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