下班回家能迅速搞定的三款美味家常菜！

田原

肉末豆腐

用料：

豆腐；肉；葱花；

老抽；酱油；白糖；

1、起油锅，葱花爆香。

2、翻炒肉丁儿，炒至肉丁儿变色，放入适量白糖、老抽、酱油翻炒。

3、放入豆腐块儿翻炒，撒入少量盐。

4、出锅前水淀粉勾芡收汁，即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅适量，可乐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，油适量

1、锅底放点油爆香姜和葱白。

2、放入鸡翅翻炒到发白，加入可乐和酱油，盖上锅盖。

3、中火煮到收汁就行。

肉末海带丝

用料：

海带丝；肉末；胡萝卜；青红椒；葱；姜；蒜；

盐；油；鸡精；

1、海带丝焯水备用。锅内放油，炒香葱姜蒜末。

2、加入肉末，翻炒变色，加少许料酒；再加点酱油。

3、加入海带丝和肉末炒匀，撒上胡萝卜末；青红椒末；加点鸡精拌匀即可。