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本帖最后由 珍爱1618 于 2016-8-29 11:54 编辑
春天里鸟语花香,万物复苏,咱大农村的田地上野菜遍地生长,嫩嫩的绿绿的,营养丰富又是天然有机蔬菜。
每到春天的时候,母亲就挎着竹篮到田野里挖野菜去了。回来的时候,篮子里就满满的,堆的像小山。有荠菜,面条菜, 曲曲菜等,新鲜的气息让人陶醉。晚上的餐桌上就多了一道美食,蒸野菜。
记得小时候,母亲把晾到半干的野菜淋上少许香油,再均匀地洒上面粉,和适量的盐,最后上笼屉蒸十分钟,空气里就飘满野菜的香味,蒸好后拌上蒜末,母亲蒸的野菜简直是美味,是任何山珍海味都比不上的。
每当我们狼吞虎咽吃着香喷喷的野菜时,母亲总是会意味深长地给我们讲从前在生产队里吃野菜的故事。那时候大家集体种地,每隔一段时间队里就组织大家到场地上忆苦思甜。煮一大锅野菜,洒一把玉米面,每人盛一碗能照出人影的野菜糊糊,蹲成一圈听村里的老人们,讲从前万恶的旧社会。虽然现在生活条件慢慢好起来,但是大家不能忘记从前经历过的苦难,要学会珍惜现在,感恩生活。
那时候的我只知道野菜很香,母亲讲的故事很动听,并没有什么深刻的感悟。长大后,才懂得了野菜里所蕴藏的深刻含义,它不仅是一段回忆,还是母亲永远的爱让我们懂得珍惜。 |
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夏大雪
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