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[随笔札记] 吃饭瓜

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发表于 2013-8-12 10:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP属地: 安徽省滁州市
本帖最后由 大灰狼 于 2013-8-12 10:53 编辑



这么暖的天,什么菜最好吃又当饱?我讲是饭瓜。

你看菜园的草棵子里饭瓜藤上的大饭瓜结的一个个团的长的都躺在那块唱大歌。随手摘一个最大的往肩上一扛或往怀窝里一抱就拿家来烧的吃吧。

饭瓜皮很硬,削的时候要小心。掏出宝鼓鼓的饭瓜子往淘米箩头子一放用清水漂两哈子,然后倒在大太阳底下一晒,不得一卡工夫就嘣干,以后炒炒吃,简直得话说哦。

把饭瓜剁成小方块,锅里放点菜籽油一炸,再放点葱姜和一个鲜红的灯笼椒,炒几下就放点水慢慢的烧透闷哈子就好了,简单吧。等到锅盖一揭,我的妈呀,满满一大锅的翡翠哦,立马让你口水淌淌的,一吃就两大碗。不要怕吃了发胖,得事,你甩吃,大肚子管饱,保你半两肉都不长,还让你吃的红脸花色,雪透的好看的不得了呢。

过半大天,你要是馋了得东西吃,就把饭瓜子拿出来炒炒吧,放铁锅里炒几下到有香味冒出来了,然后用盐水洒几大滴在瓜子上有个十字咸就行了。那瓜子咸淡淡的,催嘣嘣的,香喷喷的,牙齿一逗两半边,好吃的不得了,香味都能飘到邱家湾......

你吃饭瓜么?到菜园里摘一个最大的给你,要哇...... {:soso_e113:}





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往事虽然淡了,昔人虽然散了,但在我的记忆里,有人依然一直都很温暖......

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发表于 2013-8-12 11:00 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市
嫩番瓜牙子炒炒7也不错
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发表于 2013-8-12 11:17 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市
2012 发表于 2013-8-12 11:00
嫩番瓜牙子炒炒7也不错

又是一个吃货:lol
我们那都讲长的是饭瓜,团的是番瓜。基本上全长的多,团的,么的。
往事虽然淡了,昔人虽然散了,但在我的记忆里,有人依然一直都很温暖......
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发表于 2013-8-12 14:16 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市
讲究滴不得了
【小事当慎,小节当拘。】
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发表于 2013-8-13 10:19 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市
我要吃烧好的……:loveliness:
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发表于 2013-8-13 13:10 | 只看该作者 IP属地: 浙江省杭州市
饭瓜头炒鸡蛋---{:soso_e113:}
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发表于 2013-8-13 16:28 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市
如来 发表于 2013-8-13 10:19
我要吃烧好的……

好噢,马多完烧好了喊你!:victory:
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发表于 2013-8-13 16:28 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市

还真没吃过,好吃啊:lol
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发表于 2013-8-13 16:29 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市

没讲究,总不能不洗不切不烧好了吃吧:lol
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发表于 2013-8-13 17:19 | 只看该作者 IP属地: 安徽省滁州市天长市

我今年在饭店7过一次,不错
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