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本帖最后由 大灰狼 于 2013-8-12 10:53 编辑
这么暖的天,什么菜最好吃又当饱?我讲是饭瓜。
你看菜园的草棵子里饭瓜藤上的大饭瓜结的一个个团的长的都躺在那块唱大歌。随手摘一个最大的往肩上一扛或往怀窝里一抱就拿家来烧的吃吧。
饭瓜皮很硬,削的时候要小心。掏出宝鼓鼓的饭瓜子往淘米箩头子一放用清水漂两哈子,然后倒在大太阳底下一晒,不得一卡工夫就嘣干,以后炒炒吃,简直得话说哦。
把饭瓜剁成小方块,锅里放点菜籽油一炸,再放点葱姜和一个鲜红的灯笼椒,炒几下就放点水慢慢的烧透闷哈子就好了,简单吧。等到锅盖一揭,我的妈呀,满满一大锅的翡翠哦,立马让你口水淌淌的,一吃就两大碗。不要怕吃了发胖,得事,你甩吃,大肚子管饱,保你半两肉都不长,还让你吃的红脸花色,雪透的好看的不得了呢。
过半大天,你要是馋了得东西吃,就把饭瓜子拿出来炒炒吧,放铁锅里炒几下到有香味冒出来了,然后用盐水洒几大滴在瓜子上有个十字咸就行了。那瓜子咸淡淡的,催嘣嘣的,香喷喷的,牙齿一逗两半边,好吃的不得了,香味都能飘到邱家湾......
你吃饭瓜么?到菜园里摘一个最大的给你,要哇...... {:soso_e113:}
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夏大雪
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