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伊宝荷叶甑糕 甑糕本是西安一带的传统风味小吃,以红枣和糯米为原料,在顶上覆上荷叶,在铁甑上蒸制而成。 ![]()
伊宝荷叶甑糕 这里出品的甑糕红枣味道醇厚,一层一层的看着扎实,吃进去却不甜也不腻。热着吃软糯,凉了吃劲道,是一份简单却难得的古朴味。 ![]()
伊宝荷叶甑糕 甑糕一律填在一口硕大的深桶里,分量多少均可以按需称取。窗口里的小哥笑脸迎人,三两刀盛出一盒甑糕来,原本黑乎乎的点心瞬间多了层次的美感。 ![]()
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伊宝荷叶甑糕 要是你喜欢,还能让店员在最后多添些枣泥。 地址:北京市牛街5号牛街清真超市1楼 推荐:甑糕、芸豆糕 | 奶酪魏 扫荡牛街的最后一站可以用奶酪魏的甜品收尾。 ![]()
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奶酪魏 来这里,点一碗最基本的宫廷奶酪就足够好,淡淡的奶味,冰镇的温度,饭后来一碗很舒服。 ![]()
奶酪魏 或者是加一份杏仁豆腐,初端上来你可能以为只是一碗糖桂花泡着的清水,其实豆腐都藏在底下,也是淡淡苦杏仁味儿,吃起来清爽又解腻。 ![]()
奶酪魏 除了这些,还有老北京的酸梅汤、果子干儿等。酸梅汤明显是自家熬制的味道,可以放心大胆地点。 ![]()
奶酪魏 至于果子干儿,其实便是柿饼果子杏仁干儿,加上藕片和冰糖熬成浓汁,酸甜清脆。秋日喝一碗,格外应景。 地址:北京市广安门内大街202号107室(大中电器西侧) 推荐:宫廷奶酪、杏仁豆腐
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